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Carum Carvi

Qual è la pianta

Il cumino, noto anche come finocchio meridiano e cumino persiano (Carum carvi), è una pianta biennale della famiglia delle Apiaceae, originaria dell'Asia occidentale, dell'Europa e del Nord Africa. La pianta ha un aspetto simile ad altri membri della famiglia delle carote, con foglie piumate finemente divise con divisioni filiformi, che crescono su steli di 20–30 cm (8–12 pollici).

Umidità

Secco

Illuminazione

Sole pieno

Zona climatica

4 - 10

Difficoltà

Medio

Come Prendersi Cura della Pianta

Acqua
La pianta di cumino crescerà fino a circa 60 cm. Il cumino ha bisogno di un terreno ben drenato con ricca sostanza organica e sabbia aggiunta. Si comporta al meglio nelle zone più calde con piena luce solare. Semina direttamente in un terriccio ben drenato e copri leggermente con uno strato sottile di terriccio.
Potatura
La coltivazione del cumino ti fornisce una fresca fonte di spezie che è adattabile e si conserva bene. Tutte le parti della pianta del cumino sono commestibili. Raccogli le foglie nel primo o nel secondo anno per insaporire le insalate. Quando la pianta ha prodotto il seme, scava il fittone e usalo come faresti con qualsiasi ortaggio a radice. I semi vengono raccolti quando assumono un colore marrone intenso e intenso. Taglia le ombrelle dalla pianta e mettile in un sacchetto di carta. Lasciali asciugare in un sacchetto aperto per alcuni giorni e poi scuoti il sacchetto per rimuovere la spezia di cumino.
Luce del sole
Pianta il cumino in pieno sole; tollererà l'ombra parziale.

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Suolo
Il cumino cresce meglio in un terreno sabbioso ben drenato. Preferisce un pH del terreno compreso tra 6,0 e 7,0.
Temperatura
I "semi" di cumino sono i frutti secchi di questa pianta che hanno piccoli semi all'esterno come le fragole. La semina invernale di cumino è possibile poiché alcuni semi possono germogliare a 40 gradi Fahrenheit (4 C.). Tuttavia, germinano meglio a temperature più vicine ai 70 gradi F.
Popolarità
83 di persone hanno già questa pianta 14 di persone hanno aggiunto questa pianta alle loro liste dei desideri