Pepe Tipo Habanero

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Capsicum chinense

Qual è la pianta

Ravviva il tocco focoso dell'Habanero! Questi peperoni pungenti deliziano le papille gustative e sono un'aggiunta affascinante ad ogni tipo di giardino.

Conosciuto in botanica come Capsicum chinense, l'Habanero è una specie di peperone originario dell'America centrale e meridionale. Proviene dalla famiglia delle Solanaceae, che comprende pomodori, patate e altri peperoni, come peperoni, peperoncino (Capsicum annuum) o tabasco (Capsicum frutescens).

La pianta stessa cresce tipicamente fino a circa 2-4 piedi (da 0,6 a 1,2 metri) e ha foglie lucide di colore verde scuro. I frutti sono di dimensioni da piccole a medie e di solito raggiungono un diametro di 1-2 pollici (da 2,5 a 5 cm). Inoltre, hanno una buccia sottile e rugosa, che può essere verde, rossa, arancione, gialla e persino marrone, a seconda della maturità e della varietà specifica. Crescono bene nelle zone USDA 9-11 ma prosperano anche in ambienti chiusi. Anche se sono tipicamente annuali, nelle giuste condizioni possono essere coltivate come piante perenni.

Umidità

Normale

Illuminazione

Parzialmente soleggiato e parzialmente ombreggiato

Temperatura

21°C - 32°C

Zona climatica

9 - 11

Difficoltà

Difficile

Ibernazione

Periodo freddo

Come Prendersi Cura della Pianta

Acqua
Innaffia accuratamente la pianta quando la parte superiore del terreno (2,5 cm) sembra asciutta. Durante i mesi estivi più caldi, potrebbe essere necessario annaffiare più frequentemente, mentre in inverno è possibile ridurre la frequenza. Questi peperoni hanno bisogno di umidità costante ma non amano essere eccessivamente bagnati.
Potatura
La potatura non è strettamente necessaria ma può aiutare a migliorare la circolazione dell'aria e la produzione dei frutti. Se la tua pianta diventa folta, taglia selettivamente i rami per incoraggiare una nuova crescita.
Fertilizzante
La migliore alimentazione per un peperone da interno è un fertilizzante bilanciato e solubile in acqua che arriva ogni 2-4 settimane durante la primavera e l'estate. Un fertilizzante NPK (azoto-fosforo-potassio) con rapporti uguali o quasi uguali, come 10-10-10, può funzionare bene. Evita una concimazione eccessiva, poiché può provocare troppe foglie a scapito dei frutti.

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Luce del sole
I peperoni Habanero richiedono almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno. Considera l'utilizzo di luci di coltivazione artificiali, soprattutto se vivi in zone con poca luce solare. Ruota la pianta di tanto in tanto per garantire una crescita uniforme.
Suolo
L'ideale è un terriccio ben drenante con un pH compreso tra 6,0 e 6,5. Per migliorare il drenaggio e la ritenzione dei nutrienti, puoi modificare il terriccio con compost organico o perlite.
Propagazione
Il modo più semplice per propagarsi in casa è usare i semi. Raccogli i semi dai peperoni maturi, asciugali e piantali in vassoi per semi. Le piantine appariranno se mantieni il terreno costantemente umido.

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Temperatura
Queste piante prosperano a temperature comprese tra 70 e 90° F (21-32° C) durante il giorno e superiori a 50° F (10° C) durante la notte. Tenerli lontani da correnti d'aria e sbalzi di temperatura improvvisi.
Contenitore
All'interno, inizia con un vaso di almeno 30 centimetri di diametro e che abbia un buon drenaggio. Questa dimensione consente alle radici della pianta di diffondersi comodamente evitando il terreno impregnato d'acqua, cosa che a loro non piace.
Fatto divertente
Il calore dei peperoni Habanero viene misurato sulla scala del calore Scoville e alcune delle varietà più piccanti possono raggiungere fino a 1.000.000 di SHU. A causa del loro intenso calore, devono essere maneggiati con cautela perché gli oli contenuti nei peperoni possono causare irritazioni alla pelle e agli occhi, quindi è consigliabile indossare guanti durante la manipolazione.