La borragine è una pianta erbacea annuale di facile crescita con fiori e foglie blu vividi e fiori che hanno il sapore e il profumo dei cetrioli. È considerata un'erba ma viene spesso coltivata come fiore negli orti dove attira le api impollinatrici ed è considerata una buona pianta da compagnia per pomodori, zucca e fragole. Dovrebbe anche scoraggiare i vermi del pomodoro e migliorare il sapore dei pomodori che crescono nelle vicinanze. La borragine è una pianta un po' allampanata, ma la noti a malapena perché i fiori a forma di stella sono così vivaci. Iniziano rosa e diventano di un vero blu, appesi a grappoli rivolti verso il basso. Anche le cime bianche sfocate sono attraenti. Sia i fiori che le foglie sono commestibili, con un sapore simile al cetriolo. Usa le foglie quando sono giovani perché quando la pianta matura, i gambi e le foglie si ricoprono di una peluria spinosa.
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Borago Officinalis



Come Prendersi Cura della Pianta
Acqua
La borragine non ha un enorme bisogno di acqua se non sono le prime settimane dopo la semina, il trapianto o la semina e nei giorni molto caldi - e, naturalmente, tienila lo stesso se tieni la tua in un vaso!
Potatura
Le piante possono essere pizzicate o potate, per favorire la ramificazione e mantenerle più corte.
Fertilizzante
Le piante in terreno povero trarranno beneficio dall'alimentazione periodica con qualsiasi fertilizzante etichettato per l'uso su piante commestibili. Qualcosa con un alto numero di fosforo (il numero medio su un pacchetto di fertilizzanti) li aiuterà a mantenerli in fiore.
Luce del sole
La borragine cresce meglio in pieno sole fino all'ombra parziale. Coltivare piante di borragine in pieno sole ti darà la maggior parte dei fiori e le piante più tozze.
Suolo
Le piante tollerano qualsiasi tipo di terreno, anche povero e asciutto. Tuttavia, una posizione soleggiata con terreno ricco e ben drenante è ottimale. Modificare il terreno con un certo tipo di materia organica, come il compost, darà una spinta alle tue piante di borragine.
Addizionale
La pianta, ma non l'olio ottenuto dai semi, contiene piccole quantità di alcaloidi pirrolizidinici che possono causare danni al fegato e cancro al fegato. Questi alcaloidi sono presenti in quantità troppo piccole per essere dannosi a meno che tu non metta la borragine come parte importante della tua dieta, anche se le persone con problemi al fegato farebbero bene a evitare di usare le foglie o i fiori di questa pianta
PopolaritÃ
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