betaLarge-Leaved Maple Cura

albero a foglie caduche, specie del genere Acero della famiglia delle Sapindaceae. L'area di distribuzione naturale copre la costa del Pacifico del Nord America, dall'Alaska meridionale alla California meridionale. Ci sono anche piccole popolazioni nell'entroterra della Sierra Nevada. L'albero è alto fino a 35 m, di solito 15 - 20 m. La corteccia sui rami è verdastra, liscia, sui vecchi tronchi è bruno-grigiastra, rugosa, spesso ricoperta di muschi e licheni. Le foglie sono grandi (15 - 30 cm), divise in 5 lobi profondamente intagliati, su piccioli 5 - 12 cm. I fiori sono raccolti in 30 infiorescenze racemose pendenti lunghe 10-15 cm, giallo-verdastre, con petali di media grandezza. I frutti sono pesci leone, fusi in coppia ad angolo acuto (a forma di V). Seme 1-1,5 cm di diametro, ala lunga 4-5 cm

L'acero a foglia larga può formare popolamenti puliti su terreni umidi lungo i fiumi, ma si trova principalmente nelle foreste fluviali miste o nel secondo ordine di foreste di conifere, sempreverdi e querce. Nella zona fresca e umida delle foreste miste della California, è una delle specie dominanti Il sottobosco e le piantagioni di acero a foglia larga sono fortemente sopravvalutati da cervi e cavalli dalla coda nera. L'acero a foglia larga è l'unica specie di acero commercialmente significativa sulla costa del Pacifico degli Stati Uniti. Il legno ha un cuore bruno rossiccio chiaro, struttura fine, moderatamente pesante, di durezza media. La struttura del legno è spesso sinuosa. Il legno è ampiamente utilizzato per il rivestimento di mobili, nella fabbricazione di strumenti musicali, stoviglie, pannelli interni. Lo sciroppo d'acero può essere ottenuto anche da questo tipo di acero. Sebbene la concentrazione di zucchero nella linfa d'acero sia quasi la stessa di quella dell'acero da zucchero, lo sciroppo ha un sapore diverso. Le scorte di succhi commerciali non sono molto grandi. Occorrono 35 litri di succo per fare 1 litro di sciroppo d'acero.