L'anice ha una radice sottile e debolmente ramificata, che penetra nel terreno fino a una profondità di 50-60 cm. Il gambo è diritto, arrotondato con scanalature, ramificato in alto. L'altezza totale della pianta è di 30-70 centimetri. Foglie basali di anice - a forma di cuore rotonde, a forma di cuneo centrale, sezionate con piccioli corti, le foglie superiori sono in tre parti e senza piccioli. I fiori dell'anice sono piccoli, bianchi o rosa, raccolti in complessi ombrelli con 6-16 raggi. Fiorisce in giugno - luglio, i frutti maturano in agosto. Il frutto è un dicotiledone ovoidale con nervature debolmente separate, ha una lunghezza di 3-4 millimetri e un diametro di 1,5-2,5 millimetri. I frutti maturi hanno un colore grigio-verde e si spezzano facilmente in due metà . Il peso di 1000 semi è di soli 3,5-5 grammi.
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Pimpinella Anisum



Come Prendersi Cura della Pianta
Acqua
Innaffia settimanalmente l'anice issopo appena piantato, se non piove, per le prime quattro settimane. Innaffia lentamente e profondamente, accogliendo radici profonde e diffondendo. Una volta che le piante sono stabilite, smetti di annaffiare. Essendo resistenti alla siccità , sono molto facili da coltivare e curare.
Potatura
Nel complesso, Anise Hyssop non ha bisogno di molta attenzione una volta che è stato stabilito. Per incoraggiare la fioritura e prevenire le teste dei semi, deadhead tutti i fiori esauriti. Anche una leggera potatura potrebbe aiutare a mantenere la pianta al meglio. Potare all'inizio della primavera, tagliando fino a 1/3 del materiale legnoso, per forzare una pianta più cespugliosa.
Fertilizzante
Nutri ogni pianta con una palata di compost all'inizio della primavera ogni due anni. Cospargilo intorno alla base e lascia un paio di centimetri di spazio tra il compost e lo stelo principale.
Luce del sole
Anise Hyssop preferisce il pieno sole. Può crescere in ombra parziale ma diventerà magro senza abbastanza luce solare.
Suolo
Dai alle piante sabbia, terriccio, gesso o argilla fertili e ben drenate. Evita l'argilla pesante, che può causare problemi invernali. Mantenere un pH vicino al neutro e aggiungere calce ai terreni acidi. L'umidità da secca a media è la migliore; le piante stabilite possono solitamente tollerare terreni asciutti. La sopravvivenza invernale dipende dal buon drenaggio del terreno e dal rimanere relativamente asciutto.
Addizionale
L'anice issopo è generalmente noto come non tossico. Viene utilizzato in molti modi per sfruttare al meglio le sue proprietà commestibili, l'aroma di liquirizia e il colore duraturo.
PopolaritÃ
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