Pinus ponderosa, comunemente noto come pino ponderosa, pino toro, pino blackjack, pino giallo occidentale o pino filipino è una specie di pino molto grande di habitat variabile originaria delle regioni montuose del Nord America occidentale. È la specie di pino più diffusa in Nord America.
I pini cembri sono stati utilizzati e coltivati ​​per i loro pinoli commestibili sin dalla preistoria. Sono diffusi nelle coltivazioni orticole come alberi ornamentali, piantati in giardini e parchi di tutto il mondo. Nella costa della California, ad esempio, dove noto popolarmente come il pino cembro italiano nelle guide agli alberi dal 1956, questo sempreverde è ampiamente coltivato da Hollywood a Palisades Park (Santa Monica), a Sylmar nella San Fernando Valley settentrionale e a Marina del Rey , dopo la seconda guerra mondiale. Questa pianta ha ottenuto il premio Garden Merit della Royal Horticultural Society.
Il Pinus ponderosa è un grande pino (sempreverde) di conifere. La corteccia aiuta a distinguerlo dalle altre specie. Gli individui da maturi a troppo maturi hanno corteccia da giallo a rosso arancio in placche da larghe a molto larghe con fessure nere. Gli alberi più giovani hanno una corteccia bruno-nerastra, chiamata "blackjack" dai primi taglialegna. Le cinque sottospecie del pino di Ponderosa, classificate da alcuni botanici, possono essere identificate dai loro aghi tipicamente verde brillante (in contrasto con gli aghi blu-verdi che distinguono il pino di Jeffrey).
La sottospecie del Pacifico ha gli aghi più lunghi (19,8 cm) e più flessibili in fascicoli a pennacchio di tre. Il pino ponderoso della Columbia ha aghi lunghi (4,7–8,1 pollici (12,0–20,5 cm)) e relativamente flessibili in fasci di tre. La sottospecie delle Montagne Rocciose ha aghi più corti (9,2–14,4 cm) e robusti che crescono in fascicoli scopulati (cespugliosi, simili a ciuffi) di due o tre. La sottospecie sud-occidentale ha 4,4–7,8 pollici (11,2–19,8 cm), aghi robusti in fascicoli di tre (in media 2,7–3,5 pollici (69–89 mm)).
La sottospecie delle Alte Pianure centrali è caratterizzata dal minor numero di aghi (in media 1,4 per giro); rami robusti e verticali ad angoli stretti rispetto al tronco; e lunghi aghi verdi - 5,8–7,0 pollici (14,8–17,9 cm) - che si estendono più lontano lungo il ramo, simili a una coda di volpe. Gli aghi sono i più larghi, i più robusti e il minor numero (in media 2,2–2,8 pollici (56–71 mm)) per la specie.
