betaNoce di cola Cura

La Cola acuminata è una specie del genere Cola, della famiglia delle Malvaceae, originaria dell'Africa tropicale. È generalmente noto per il suo frutto, la noce di cola, originariamente usata per conferire il sapore della cola nelle bevande preparate, come la Coca-Cola.

L'albero di cola abita principalmente le pianure ed è di taglia media con rami bassi, corteccia grigia o verde scuro, foglie verde scuro e fiori bianchi impollinati dagli insetti. Di solito cresce fino a un'altezza di circa 13–20 metri (43–66 piedi), è resistente alle zone 10-12 (USDA) ed è vulnerabile al gelo. L'albero preferisce terreni umidi, sabbiosi, argillosi o argillosi che sono ben -drenato con acidità neutra. Richiede l'esposizione al sole e può tollerare la siccità. I frutti sono ruvidi, screziati e lunghi fino a 8 pollici (20 cm) e contengono semi grandi, piatti e di colore rosso brillante, comunemente noti come noci di cola. Il seme contiene 1,25 - 2,4% di caffeina e può essere masticato o macinato in polvere aggiunto alle bevande per aumentare la vigilanza, diminuire la fatica e aumentare la resistenza. I suoi frutti vengono raccolti dalle foreste dell'Africa occidentale. I frutti contengono circa il 2% di catechina-caffeina, teobromina e kolatina. Sono arrostiti, pestati o masticati e possono essere aggiunti a bevande, come tè o latte, o cereali come il porridge. Quando le noci intere vengono masticate, hanno un sapore amaro, ma lasciano un retrogusto dolce che esalta il sapore e la dolcezza degli altri cibi nel pasto. In Africa, le noci di cola possono essere utilizzate nella medicina tradizionale o come colorante alimentare, mentre il legno può essere usato come combustibile, oppure per realizzare mobili, case o barche.