È un albero deciduo di medie dimensioni che raggiunge i 20–30 m di altezza con una chioma ampia e arrotondata. Le foglie sono opposte, palmate lobate con 5-7 lobi, 6–15 cm di diametro. Gli steli delle foglie sanguinano un lattice lattiginoso quando si rompono. I fiori sono in corimbi di 15-30 insieme, giallo-verdi con cinque petali lunghi 3–4 mm; la fioritura avviene all'inizio della primavera. Il frutto è una doppia samara con due semi alati, i semi sono a forma di disco, fortemente appiattiti, 6–11 mm di diametro e 2–3 mm di spessore. Le ali sono lunghe 2,5–3 cm, ampiamente spiegate e si avvicinano a un angolo di 180°. La corteccia è grigio-verdastra, liscia negli alberi giovani, diventando leggermente scanalata quando matura.
betaColchide d'acero Cura
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Acer Cappadocicum



Le foglie sottili e simili a carta sono per lo più settelobate, larghe da 5 a 14 cm e alquanto allungate. Alla base sono lobi a forma di cuore, ovoidale-triangolari, con una punta appuntita allungata, i due inferiori sono molto più piccoli dei cinque superiori. La parte superiore è verde scuro opaco e la parte inferiore è verde chiaro lucido, con una rete di vene. I bordi sono lisci. Il picciolo è lungo da 5 a 15 cm; una volta rotto, secerne succo lattiginoso. In fioritura le foglie hanno un colore verde chiaro fresco, colore autunnale dal giallo dorato al rosso La pianta è monoica. I fiori sono di colore giallo chiaro, raccolti in 15-20 in ombrelli piccoli, larghi, liberi e verticali. Ogni fiore ha 5 sepali e 5 petali. I fiori maschili hanno 8 stami, i fiori femminili sono gineceo con due pistilli. Fiorisce a fine maggio. Il frutto è un pesce leone accoppiato con ali lunghe da 3 a 5 cm posizionate ad angolo ampio.
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