Coriandolo / Coriandolo

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Coriandrum sativum

Qual è la pianta

Il coriandolo è un'erba annuale a crescita rapida della famiglia delle Apiaceae. La sua patria è il Mediterraneo orientale. Il coriandolo è usato come spezia e ingrediente nei profumi.

Il coriandolo ha uno stelo dritto e nudo alto 16-28 pollici (40-70 cm), ramificato nella parte superiore. Le foglie basali sono ampiamente lobate e grossolanamente sezionate, con ampi lobuli e lunghi piccioli. Le foglie superiori si trovano su piccioli corti con segmenti lineari stretti. I fiori sono piccoli e disposti in complesse ombrelle alle estremità dei peduncoli. Possono essere bianchi o rosa. Il coriandolo produce frutti a coste sferiche. Il coriandolo fiorisce in giugno-luglio. I frutti maturano in luglio, agosto e settembre.

Umidità

Normale

Illuminazione

Sole pieno

Temperatura

20°C - 25°C

Zona climatica

7b - 11b

Difficoltà

Medio

Ibernazione

Periodo freddo

Come Prendersi Cura della Pianta

Acqua
Innaffia regolarmente il coriandolo dopo la semina. Ridurre l'irrigazione quando emergono le piantine, mantenendo il terreno leggermente umido. Dopo che il tuo animale domestico verde matura, attenersi a una routine di irrigazione moderata. È sempre meglio annaffiare dal basso in modo che la pianta possa aspirare il liquido di cui ha bisogno. In genere, il coriandolo ha bisogno di un piccolo sorso una volta alla settimana.
Potatura
Inizia a tagliare il coriandolo quando la pianta è alta almeno 15 cm. Il coriandolo deve essere tagliato frequentemente per incoraggiare una nuova crescita. Pizzica o taglia con cura i gambi della pianta per evitare danni. Puoi anche rimuovere parti morte o secche.
Fertilizzante
Applica i nutrienti (fosforo, azoto e potassio) al terreno prima di piantare il coriandolo. Puoi anche nutrire il tuo greenie una o due volte durante la stagione di crescita.

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Luce del sole
Il coriandolo preferisce le zone ben illuminate dal sole. Prospera anche in ombra parziale. Se la pianta non ha abbastanza luce, gli steli inizieranno ad allungarsi verso l'alto, indebolirsi e perdere il loro sapore. Devi anche proteggere la pianta dalle correnti d'aria.
Suolo
Il terreno può essere argilloso o sabbioso, neutro o leggermente alcalino. Mescolalo con humus (mezzo secchio per ogni m²) e una piccola quantità di cenere di legno, che può essere sostituita con fertilizzanti minerali complessi (20-30 g).
Propagazione
Il coriandolo si propaga per seme. Puoi piantarli per tutta la stagione. Non necessitano di pretrattamento e non necessitano di ammollo. Tuttavia, dovresti tenere presente che a questo greenie non piace il rinvaso, quindi devi stare molto attento!

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Temperatura
Questa pianta è resistente al freddo; tollera gelate minori. Tuttavia, la temperatura non dovrebbe mai scendere sotto i 40_°_F (5°C). L'intervallo di temperatura ottimale per il coriandolo è di 20-25 °C (68-77 °F).
Contenitore
Puoi coltivare il coriandolo in vasi o vassoi purché siano abbastanza profondi da accogliere le radici della pianta. È meglio usare contenitori ampi e spaziosi con fori di drenaggio sul fondo.
Fatto divertente
Il coriandolo può prevenire il diabete. Gli studi hanno dimostrato che promuove la secrezione di insulina e aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue.