Dolce maggiorana

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Origanum majorana

Qual è la pianta

Se stai cercando di individuare la maggiorana in natura, tieni gli occhi aperti per una pianta piccola con foglie di forma ovale e delicati fiori bianchi o rosa. Schiaccia bene quelle foglie e vedi se rilasciano un profumo dolce o legnoso. Questa erba sembra essere un condimento popolare, particolarmente amato nei circoli culinari del Medio Oriente.

Appartenente alla famiglia della menta, la maggiorana è un'erba perenne con le sue radici radicate nella regione mediterranea, che comunemente cresce fino a un'altezza modesta di 12-24 pollici (30-60 cm). Durante l'estate esplode di piccoli fiori bianchi o rosa. Non solo una gustosa aggiunta ai pasti, la maggiorana dolce vanta una reputazione per le sue proprietà medicinali e capacità antinfiammatorie che fanno miracoli nell'alleviare i dolori muscolari e articolari. La sua abilità antimicrobica fornisce anche protezione contro gli invasori batterici, fungini e virali. Inoltre, funge da ricca fonte di antiossidanti, quegli eleganti composti che proteggono il corpo dai danni provocati dai radicali liberi. Viene spesso confuso con il suo cugino somigliante, l'origano, che ha un sapore più forte e piccante. La maggiorana dolce, d'altra parte, ha una consistenza più morbida e foglie più piccole.

Umidità

Normale

Illuminazione

Sole pieno

Temperatura

18°C - 23°C

Zona climatica

7 - 9

Difficoltà

Medio

Tossicità

Tossico

Come Prendersi Cura della Pianta

Acqua
Mantenere il terreno costantemente umido, ma non innaffiarlo. Attendi che la parte superiore del terreno (2,5 cm) sia asciutta prima di annaffiare nuovamente.
Potatura
Potare regolarmente per mantenere la sua forma e incoraggiare una crescita più folta. Rimuovere eventuali foglie morte o ingiallite. Ciò aiuta a promuovere la produzione di oli essenziali, che conferiscono alla maggiorana il suo sapore e aroma caratteristici.
Fertilizzante
Utilizzare un fertilizzante bilanciato e idrosolubile ogni 4-6 settimane durante il periodo di crescita (primavera). Non è consigliabile concimare durante il periodo dormiente, dall'autunno all'inverno. Seguire le istruzioni sulla confezione del fertilizzante per dosaggio e applicazione.

Diagnosi malattie

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Luce del sole
La maggiorana dolce prospera meglio in piena luce solare, godendosi almeno 6 ore di esposizione diretta a quei raggi dorati ogni giorno. Può cavarsela anche in ombra leggera, nel caso in cui il tuo posto non goda di un sole costante.
Suolo
La maggiorana preferisce terreni ben drenati con un pH leggermente alcalino intorno a 7,0. Utilizzare un terriccio di buona qualità o un terreno da giardino ricco di sostanza organica con sabbia grossolana o perlite per migliorare il drenaggio.
Propagazione
Il primo metodo consiste nel tagliare un gambo sano di circa 10-15 cm durante l'estate e tagliare le foglie (facoltativamente, immergere l'estremità tagliata nella polvere dell'ormone radicante per stimolare la crescita delle radici). Successivamente, posiziona il taglio in un contenitore pieno di terreno umido e ben drenante. Posizionalo in un luogo caldo e luminoso, lontano dalla luce solare diretta e, dopo circa un mese, dovresti notare le radici che spuntano: è il momento di trapiantare in un vaso più grande.

Il secondo si chiama stratificazione. È dove prendi uno stelo dalla pianta madre, lo pieghi e lo copri con la terra. Dopo aver lasciato che lo stelo rimanga in questa posizione, metterà radici, a quel punto potrai separarlo e piantarlo nel suo stesso vaso.

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Temperatura
Può tollerare temperature fino a 20°F (-6°C), ma preferisce temperature comprese tra 60-70°F (15-20°C). All'interno, dovrebbe essere conservato in una stanza con temperature comprese tra queste temperature. Evitare la sovraesposizione alle alte temperature e mantenere una bassa umidità.
Contenitore
Può essere piantato in una varietà di tipi di contenitori, purché abbiano un buon drenaggio. Scegli un contenitore della dimensione appropriata per la pianta.
Fatto divertente
Nell'antica Grecia, si pensava che sorseggiare un tè alla maggiorana portasse fortuna e fortuna.