Canadian buffalo-berry Cuidado

Shepherdia canadensis, comúnmente llamada baya de búfalo de Canadá, baya de búfalo rojiza, soopolallie, baya de jabón o baya de espuma, es uno de los pocos arbustos del género Shepherdia que produce bayas comestibles con un sabor amargo.

Soapberry también se conoce comúnmente como Canadian o Russet Buffaloberry, Rabbitberry, Soopolallie o Foamberry. Los nombres comunes se refieren a cómo sus bayas rojas trituradas se pueden convertir en espuma. La especie está muy extendida en todo Canadá y en el oeste y norte de los Estados Unidos, incluidos Alaska e Idaho. La planta es un arbusto caducifolio de bosques abiertos y matorrales, que crece hasta un máximo de 1 a 4 m (3,3 a 13,1 pies). La jabonera es una buena opción para sitios pobres en nitrógeno debido a su asociación con bacterias filamentosas fijadoras de nitrógeno (Frankia sp.), que viven en los nódulos de sus raíces. Este arbusto plateado con su apariencia "flocada" podría ser perfecto para un jardín de rocas secas. Sus frutos rojos son atractivos en verano.