betaLarge Gallberry Cuidado

Ilex coriacea, a veces conocida como gallberry grande o gallberry dulce, es un arbusto de la familia Holly nativo de las áreas costeras de los Estados Unidos desde Virginia hasta Texas.

Existe principalmente como una planta de sotobosque en bosques de pinos y, a veces, es estimulada por quemas controladas regulares. Se ha plantado ampliamente al norte de su área de distribución nativa y, hasta cierto punto, en Europa, prefiriendo suelos húmedos, pero no ácidos anegados. La planta es una importante fuente de néctar para los apicultores, ya que produce una miel de color claro y sabor suave, especialmente en Florida, Carolina del Sur y Georgia.