betaEspino carnoso Cuidado

Crataegus succulenta es una especie de espino conocido con los nombres comunes de espino carnoso, espino suculento y espina de gallo de frutos redondos. Es "el espino de mayor alcance en América del Norte", originario de gran parte del sur de Canadá y de los Estados Unidos hasta el sur de Arizona, Nuevo México, Kansas, Missouri, Carolina del Norte y Tennessee. En esta amplia área hay muchas formas variantes que han recibido nombres de especies, pero también pueden considerarse como sinónimos. Se cree que es el padre, junto con Crataegus crus-galli, de la especie tetraploide Crataegus persimilis.

Crataegus succulenta es un arbusto caducifolio que crece hasta 6 m (19 pies 8 pulgadas). Es resistente a la zona (Reino Unido) 4 y no es sensible a las heladas. Está en flor de mayo a junio. La especie es hermafrodita (tiene órganos masculinos y femeninos) y es polinizada por Midges. Adecuada para: suelos ligeros (arenosos), medios (margosos) y pesados ​​(arcillosos), prefiere suelos bien drenados y puede crecer en suelos arcillosos pesados. PH adecuado: suelos ácidos, neutros y básicos (alcalinos) y puede crecer en suelos muy alcalinos. Puede crecer en semisombra (bosques claros) o sin sombra. Prefiere suelos secos húmedos o mojados y puede tolerar la sequía. La planta puede tolerar fuertes vientos pero no la exposición marítima. Puede tolerar la contaminación atmosférica. Fruta - cruda o cocida. Excelente para hacer gelatinas, también se puede secar para su uso posterior. Fruto pequeño de pulpa dulce, jugosa y carnosa, mide hasta 17 mm de diámetro. Otro informe dice que la fruta es grande para una especie de Crataegus, tiene unos 35 mm de diámetro y nace en pequeños racimos. Hay hasta cinco semillas bastante grandes en el centro de la fruta, que a menudo se pegan entre sí y, por lo tanto, el efecto es comer una fruta parecida a una cereza con una sola semilla.