La achicoria Witloof (Cichorium intybus) es una planta con aspecto de maleza. Eso no es sorprendente, ya que está relacionado con el diente de león y tiene hojas con forma de diente de león con volantes y puntiagudas. Lo sorprendente es que las plantas de achicoria witloof tienen una doble vida. Esta misma planta parecida a una maleza es responsable de la producción de chicons, una ensalada verde de invierno agridulce, que es un manjar culinario en los EE. UU.
betaBelgium Endive Cuidado
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Cichorium Intybus
¿Qué planta es esta?
Humedad
Normal
Iluminación
Semi sombra
Temperatura
14°C - 24°C
Zona climática
3 - 9
Dificultad
Media
Hibernación
Período frío
Cómo Cuidar la Planta
Regadío
Mantenga las plantas uniformemente húmedas. Agregue compost envejecido a las camas de siembra antes de plantar y nuevamente a mitad de temporada.
Poda
Las hojas se cortan aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm) por encima de la corona, se quitan las raíces laterales y la raíz primaria se acorta a 8 a 10 pulgadas (20 a 25 cm) de largo.
Fertilizante
Evite los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno para fomentar el desarrollo de las raíces y evitar la sobreproducción de hojas.
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Luz de sol
Planta esta achicoria a pleno sol
Suelo
Plante la achicoria en un suelo rico en materia orgánica que esté bien drenado y libre de grumos que puedan hacer que las raíces se bifurquen o partan. Agregue compost de jardín envejecido a las camas de plantación antes de crecer. La achicoria prefiere un pH del suelo de 5,0 a 6,8.
Temperatura
mantenido entre 55 a 72 grados F. (13 a 22 C.)
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Popularidad
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