Planta de chile Jalapeño

Planta de chile Jalapeño Cuidado

Capiscum annuum 'Jalapeño'

¿Qué planta es esta?

El chile jalapeño es una variedad de pimiento vegetal que se cultiva tradicionalmente en México. Los expertos culinarios aprecian estos pimientos picantes de tamaño mediano por su sabor picante, y tú puedes cultivar jalapeños en casa.

El jalapeño es una planta perenne. Su altura puede alcanzar hasta 60 cm. Sin embargo, los arbustos más bajos dan fruto de forma más activa. Durante el periodo de floración, la planta produce entre 25 y 35 flores, cada una de las cuales se convierte en un fruto. De mayo a junio, la planta produce frutos alargados de tamaño mediano y pulpa firme. Estos frutos son ricos en semillas.

Humedad

Alta

Iluminación

Pleno sol

Temperatura

21°C - 29°C

Zona climática

10a - 11b

Dificultad

Media

Hibernación

Período frío

Cómo Cuidar la Planta

Regadío
El riego de los jalapeños debe ser regular. Es mejor regar la planta a menudo y poco a poco que dejarla sin agua durante un largo periodo de tiempo. Si el suelo se seca en exceso, las flores pueden caerse. El régimen de riego óptimo es de 2 a 3 veces por semana.
Poda
Al tratar la planta, puedes eliminar las hojas amarillentas y las ramas desnudas. La planta no requiere poda obligatoria. No olvides utilizar guantes especiales. El contacto directo con la planta puede causar irritación de la piel y quemaduras.
Fertilizante
El jalapeño necesita abonarse 3-4 veces por temporada. Puedes utilizar humus mezclado con agua a una concentración de 1:10. También puedes añadir ceniza. Añade un vaso de ceniza a un cubo de agua y viértelo en la tierra alrededor de la planta. Ten cuidado de no manchar las hojas con esta mezcla, ya que puede provocarles quemaduras.

Diagnóstico de enfermedades

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Luz de sol
Debes proteger tus semillas de jalapeño del sol. Cuando la planta germina, empieza a acostumbrarse a la luz del sol. Sin embargo, debes mantener la planta alejada de la luz directa.
Suelo
La tierra idónea para cultivos de vegetales o flores te servirá. Puedes prepararla tú mezclando arena con dos partes de turba, tierra de jardín y humus. Puedes añadir un vaso de ceniza a la mezcla final.
Propagación
De enero a marzo, puedes empezar a propagar los jalapeños por medio de semillas. Selecciona las semillas de los frutos más bonitos. Sécalas al aire libre durante 2-3 horas y colócalas en el suelo. Recuerda que si entierras las semillas a demasiada profundidad, es posible que no broten.

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Temperatura
La temperatura óptima para el cultivo del jalapeño es de 26-33 ºC. En caso de que la temperatura ambiente sea inferior, puedes instalar un pequeño invernadero para los pimientos. Recuerda que la planta no tolera cambios bruscos de temperatura.
Maceta
Si tu zona no experimenta cambios bruscos de temperatura, puedes plantar jalapeños al aire libre. De lo contrario, es mejor cultivarlos en casa en una maceta. Como esta planta se extiende hacia fuera más rápido de lo que crece en altura, es mejor que elijas una maceta ancha pero no muy profunda.
Hecho de la diversión
La gloria de los frutos del jalapeño llegó a los astronautas estadounidenses. En 1982, fueron los primeros en llevar jalapeños al espacio. Desde entonces, la mayoría de los astronautas estadounidenses que van al espacio llevan consigo pimientos secos.