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Brassica Juncea Cuidado

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Brassica Juncea

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Brassica Juncea 1
¿Qué planta es esta?

Brassica juncea, comúnmente conocida como mostaza china, mostaza marrón, mostaza india o mostaza de hoja, es una hierba anual nativa del sur y este de Asia. Se ha cultivado como alimento en Europa y Asia durante cientos de años. Ha dado lugar a una amplia gama de hortalizas de hoja, poco conocidas en Europa, pero populares en el este de Asia, incluidas varias hojas de mostaza chinas y mizuna japonesa. Esta planta se ha cultivado mucho en algunas áreas para la cosecha de hojas de mostaza de primavera que se pueden agregar crudas a las ensaladas. Las hojas más viejas a menudo se hierven antes de comer. Las plantas de jardín suelen crecer hasta 1-2 'de altura, presentando hojas basales cortas, pecioladas, elípticas a obovadas (de 1' de largo) con 2-3 lóbulos por lado y hojas del tallo superior que son mucho más pequeñas y enteras. Los bordes de las hojas son dentados, festoneados o con volantes. Masas de flores amarillas brillantes de 4 pétalos maduran hasta 1.5” de largo, pero no son ornamentalmente atractivas. Aunque se cultiva ampliamente como verdura por sus hojas, esta planta también se cultiva a menudo en algunas áreas por sus semillas picantes que se usan para dar sabor a muchos platos y por su aceite de semilla que se usa en Asia para cocinar. Las vainas que contienen semillas marrones lisas maduran en verano. La semilla es la fuente de la mostaza marrón. Esta planta también ha desarrollado una reputación fuera del área culinaria como una maleza un tanto invasiva (actualmente está incluida en las listas de especies invasoras en Michigan, Florida y Alaska).

Humedad

Humedad

Seco

Iluminación

Iluminación

Pleno sol

Temperatura

Temperatura

18°C - 27°C

Zona climática

Zona climática

2 - 11

Dificultad

Dificultad

Media

Hibernación

Hibernación

Período frío

Cómo Cuidar la Planta

  • Regadío

    Regadío

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    Manténgase bien regada hasta que las semillas germinen, lo que demora de cuatro a siete días, dependiendo de la temperatura.

  • Poda

    Poda

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    Coseche las hojas de mostaza cortando las hojas exteriores en la base según sea necesario. Cuanto más pequeñas son las hojas, más tierna es su textura.

  • Fertilizante

    Fertilizante

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    Agregue fertilizante granular con un contenido de nitrógeno-fósforo-potasio de 10-20-10 al suelo del jardín con un pH de 6.0 a 7.5. Espolvoree 1 taza de fertilizante por hilera de 10 pies en el suelo en el momento de la siembra y colóquelo en el suelo antes de sembrar las semillas de mostaza.

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  • Luz de sol

    Luz de sol

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    Rompe una sección del jardín con sol total o parcial con una azada. Cuando su jardín se encuentra en un microclima particularmente cálido, la sombra de la tarde ayuda a que la planta produzca por más tiempo.

  • Suelo

    Suelo

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    Siembre la semilla de mostaza directamente en el suelo del jardín, a 1/2 pulgada de profundidad y a 1 pulgada de distancia, cuando la temperatura del suelo sea de 45 a 85 grados Fahrenheit.

  • Popularidad

    Popularidad

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    500 de personas ya tienen esta planta 36 de personas han agregado esta planta a sus listas de deseos

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