Large-Leaved Maple Cuidado

Árbol caducifolio, especie del género Maple de la familia Sapindaceae. El área de distribución natural cubre la costa del Pacífico de América del Norte, desde el sur de Alaska hasta el sur de California. También hay pequeñas poblaciones en el interior de Sierra Nevada. El árbol alcanza los 35 m de altura, normalmente entre 15 y 20 m. La corteza de las ramas es verdosa, lisa, en los troncos viejos es de color marrón grisáceo, arrugada, a menudo cubierta de musgo y líquenes. Las hojas son grandes (15 - 30 cm), divididas en 5 lóbulos profundamente cortados, en pecíolos de 5 - 12 cm. Las flores se recogen 30 en inflorescencias colgantes racemosas de 10-15 cm de largo, de color amarillo verdoso, con pétalos de tamaño mediano. Los frutos son peces león, fusionados en pares en un ángulo agudo (en forma de V). Semilla de 1-1,5 cm de diámetro, ala de 4-5 cm de largo

El arce de hoja grande puede formar rodales limpios en suelos húmedos a lo largo de los ríos, pero se encuentra principalmente en bosques ribereños mixtos o en el segundo nivel de bosques de coníferas, de hoja perenne y de roble. En la zona fresca y húmeda de los bosques mixtos de California, es una de las especies dominantes La maleza y las plantaciones de arce de hoja grande están muy sobreestimadas por los ciervos de cola negra y los caballos. El arce de hoja grande es la única especie de arce de importancia comercial en la costa del Pacífico de los Estados Unidos. La madera tiene un corazón marrón rojizo claro, estructura fina, moderadamente pesada, de dureza media. La estructura de la madera es a menudo sinuosa. La madera se usa ampliamente para revestir muebles, en la fabricación de instrumentos musicales, platos, paneles interiores. El jarabe de arce también se puede obtener de este tipo de arce. Aunque la concentración de azúcar en la savia del arce es casi la misma que la del arce azucarero, el jarabe tiene un sabor diferente. Las existencias comerciales de jugo no son muy grandes. Se necesitan 35 litros de jugo para hacer 1 litro de jarabe de arce.