Las cebollas rojas son cultivares de cebolla con piel de color rojo púrpura y pulpa blanca teñida de rojo. Estas cebollas tienden a ser de tamaño mediano a grande y tienen un sabor suave. A menudo se consumen crudos, a la parrilla o ligeramente cocidos con otros alimentos.
cebollas rojas Cuidado
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Allium cepa
¿Qué planta es esta?
El ochenta y siete por ciento de la variedad de cebolla utilizada en la cocina se selecciona de la cebolla amarilla común. Si bien hay muchas variedades de cebolla amarilla, su prima menos utilizada, la cebolla roja, tiene su lugar en la cocina por su sabor suave y dulce y su color brillante. Cultivar cebollas rojas es tan fácil como cualquier otro tipo de cebolla. Todas las cebollas son bienales, lo que significa que tardan dos años en completar su ciclo de vida. En el primer año, la semilla crece y forma hojas modificadas y diminutos bulbos subterráneos. En el año siguiente, los bulbos de cebolla roja maduran hasta que están listos para la cosecha. La mayoría de los jardineros plantan conjuntos de cebollas, los bulbos de cebolla roja pequeños del segundo año, para acelerar la maduración y la cosecha de las cebollas.
Humedad
Normal
Iluminación
Pleno sol
Temperatura
10°C - 30°C
Zona climática
min 3a
Dificultad
Media
Hibernación
Período cálido
Cómo Cuidar la Planta
Regadío
La cantidad correcta de humedad es clave en su campo de cebolla. al regar las cebollas, hay una línea muy fina que no se debe cruzar cuando se trata de la cantidad de agua que necesitan las cebollas.
Poda
Por lo general, las plantas de interior deben podarse al comienzo de la temporada de crecimiento, que es a fines del invierno o principios de la primavera para muchas variedades.
Fertilizante
Mezcla la cantidad recomendada de fertilizante líquido y agua en una regadera. Luego simplemente vierte la mezcla en el suelo como si estuvieras regando la planta.
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Luz de sol
En la mayoría de los casos, las plantas que no reciben luz exterior deben encenderse de 16 a 18 horas cada día. Si se recibe algo de luz adicional, de 12 a 14 horas cada día puede ser suficiente. Las luces deben usarse al mismo tiempo que las plantas reciben la luz de la ventana.
Suelo
Las instrucciones de plantación sugerirán plantar en una mezcla estéril para macetas.
Temperatura
Plante conjuntos de cebolla al aire libre cuando el clima sea fresco, no frío. Idealmente, las temperaturas exteriores no deberían descender por debajo de los 28 °F (-2 °C) después de plantar. En regiones con un invierno gélido, siembre las cebollas tan pronto como se pueda trabajar el suelo en la primavera, generalmente a fines de marzo o abril. En regiones más templadas, las cebollas se pueden plantar a finales de otoño o invierno.
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Maceta
Las macetas de cerámica son el tipo de recipiente más popular para plantas de interior en la actualidad. Los encontrarás en todo tipo de estilos, colores y tamaños. En un momento, la maceta de barro era el contenedor más común para las plantas de interior. Al elegir una maceta, elija una maceta que sea 2,5-5 cm (1-2”) más grande que el tamaño actual.
Popularidad
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