Kola Nut Cuidado

Cola acuminata es una especie del género Cola, de la familia Malvaceae, originaria de África tropical. Es generalmente conocido por su fruta, la nuez de cola, originalmente utilizada para impartir el sabor a cola en bebidas manufacturadas, como Coca-Cola.

El árbol de cola habita principalmente en las tierras bajas y es de tamaño mediano con ramas bajas, corteza gris o verde oscuro, hojas verde oscuro y flores blancas polinizadas por insectos. Por lo general, crece hasta una altura de aproximadamente 13 a 20 metros (43 a 66 pies), es resistente a las zonas 10 a 12 (USDA) y es vulnerable a las heladas. El árbol prefiere suelos húmedos, arenosos, francos o arcillosos que están bien -escurrido con acidez neutra. Requiere exposición al sol y puede tolerar la sequía. Los frutos son ásperos, moteados y miden hasta 8 pulgadas (20 cm) de largo y contienen semillas grandes, planas y de color rojo brillante, comúnmente conocidas como nueces de cola. La semilla contiene de 1,25 a 2,4 % de cafeína y se puede masticar o moler hasta obtener un polvo que se agrega a las bebidas para aumentar el estado de alerta, disminuir la fatiga y aumentar la resistencia. Sus frutos se cosechan en los bosques de África occidental. Los frutos contienen alrededor de un 2% de catequina-cafeína, teobromina y colatina. Se tuestan, machacan o mastican, y se pueden agregar a bebidas, como el té o la leche, oa cereales como las gachas. Cuando se mastican las nueces enteras, tienen un sabor amargo, pero dejan un regusto dulce que realza el sabor y la dulzura de otros alimentos en la comida. En África, las nueces de cola se pueden usar en la medicina tradicional o como colorante alimentario, mientras que la madera se puede usar como combustible o para fabricar muebles, casas o barcos.