Shepherd'S-Needle Cuidado

Scandix pecten-veneris (aguja de pastor, peine de Venus, aguja de cigüeña) es una especie de planta comestible perteneciente a la familia Apiaceae. Es nativo de Eurasia, pero se sabe que ocurre en otros lugares. Recibe su nombre por su largo fruto, que tiene un cuerpo engrosado de hasta 1,5 centímetros de largo y un pico que puede medir hasta 7 centímetros de largo y está revestido con cerdas en forma de peine.

Anual escasamente peluda. Tallos de hasta 50 cm, volviéndose huecos con la edad. Hojas bi- a tri-pinnadas con lóbulos que alcanzan alrededor de 10 mm, angostas y enteras a pinnatífidas, pecíolo ensanchado en la base y con margen escarioso, generalmente ciliado. Umbelas con 1-3 radios gruesos, glabros a escasamente peludos, de 0,5–4 cm de largo; pedúnculo muy corto o ausente; umbela terminal con flores hermafroditas y umbelas laterales con proporciones variables de flores masculinas y hermafroditas. Brácteas generalmente ausentes; bractéolas generalmente en número de 5, más largas que los pedicelos, divididas de manera simple o irregular (a menudo profundamente). Flores blancas; sépalos pequeños; pétalos exteriores no radiantes; estilos con base agrandada, formando estilopodio. Fruto de 30-70 mm, más o menos cilíndrico, ligeramente comprimido lateralmente, con pico fuertemente aplanado dorsalmente 3-4 veces más largo y claramente distinto de la porción que lleva la semilla, constreñido en la comisura; mericarpos acanalados y scabrid con cerdas que apuntan hacia adelante en los márgenes; carpóforo presente; vittae solitaria y conspicua; pedicelos casi tan gruesos como radios, glabros en el ápice; estilos 2-4 veces más largos que el estilopodio, erectos; disminución del estigma. Los cotiledones se estrecharon gradualmente en la base, sin pecíolo diferenciado. Época de floración: de mayo a junio.

Esta planta es útil.

Cómo deshacerse de: El manejo ideal en tierras cultivables para S. pecten-veneris implica el cultivo anual de otoño sin perturbaciones posteriores hasta el año siguiente. Donde esta especie ocurre como parte de un comunidad rica en especies, incluidas especies que se comportan mejor después de los cultivos de primavera, puede ser necesario cultivar en primavera en algunos años. Ningún fertilizante o herbicida debe ser aplicado. La cosecha de un cultivo (si se ha perforado alguna) debe ser después de que S. pecten-veneris haya semilla producida. Especies de malezas problemáticas, como Alopecurus myosuroides y Bromus sterilis, puede volverse abundante bajo cultivos continuos de otoño. Problemas con tal las especies pueden verse reducidas por cultivos ocasionales de primavera.