berro canoso Cuidado

Las tres especies de whitetop difieren en la forma de sus vainas de semillas. El berro canoso (Lepidium draba) tiene las vainas de semillas en forma de corazón y es más común en Montana. También se le conoce como hierba blanca. Whitetop peludo (L. appelianum) tiene vainas de semillas en forma de globo de color púrpura, y whitetop con vainas de lentes (L. chalepense) tiene vainas de semillas en forma de lentes, como su nombre lo indica. Una especie relacionada, similarmente invasiva, es la hierba pimienta perenne (L. latifolium), también llamada Cardaria latifolia. Estas plantas son originarias de Oriente Medio y la antigua URSS. Las semillas de malezas probablemente fueron traídas a este país con semillas de alfalfa contaminadas. Whitetop se identificó por primera vez en el condado de Gallatin, Montana, en 1916. Se ha extendido a aproximadamente 32,000 acres en todo el estado. Puede ser más prolífico en otros estados del oeste.

Whitetop prefiere los suelos perturbados con humedad moderada, especialmente los bordes de los caminos, los bancos de zanjas, los pastos sub-irrigados y los pastizales. El agua de riego se puede filtrar para evitar la dispersión de semillas a los campos. Una sola planta puede extenderse a un área de 12 pies de diámetro en su primer año enviando brotes a través de tallos subterráneos laterales, llamados rizomas. Una vez establecido, un parche puede continuar extendiéndose de 2 a 5 pies por año. Cada planta puede producir de 1200 a 4800 semillas. Las semillas solo son viables en el suelo durante aproximadamente dos años. Como todas las mostazas, esta planta de temporada temprana se ha comido tradicionalmente como verde de primavera. Agregue algunas hojas a una ensalada para obtener un sabor a mostaza picante. Algunos prefieren cocinar whitetop en uno o dos cambios de agua (3-5 min. cada uno). Consulte los blogs de recolectores Hunger and Thirst for Life, así como Wild Food Girl para obtener recetas y discusiones sobre un posible problema de seguridad. Según la base de datos de Plants for a Future, "las hojas y los brotes jóvenes [se comen] como un potherb. Un informe dice que las hojas tiernas contienen la toxina cianuro de hidrógeno, aunque no da más detalles. En pequeñas cantidades, esta sustancia es bastante inofensiva, e incluso se ha recomendado que tiene beneficios para la salud, pero se sugiere precaución si usted comer estas hojas. Las hojas picantes se usan como condimento. La semilla se usa como condimento, es un sustituto de la pimienta ". [Plantas para un Futuro]. Frote las vainas secas entre sus manos para soltar las semillas y sople suavemente para separar las vainas. Agregue las semillas a una ensalada o cualquier plato para darle sabor, o tritúrelas y agregue vinagre y aceite para hacer una pasta de mostaza.

Esta planta es útil.

Cómo deshacerse de: Arrancar a mano es mínimamente efectivo porque las plantas se regeneran desde las raíces. Se deben quitar las raíces y monitorear diligentemente el sitio para detectar plantas que puedan emerger de los fragmentos de raíces. El cultivo no es práctico en la mayoría de los casos, ya que el suelo debe volver a cultivarse dentro de los 10 días posteriores a la aparición de malezas durante la temporada de crecimiento durante 2 a 4 años. La siega reduce la producción de semillas, pero no mata las plantas. Sin embargo, cortar el césped puede permitir una mejor orientación de los herbicidas.

Tirar a mano de las partes de la planta por encima del suelo es ineficaz. La extracción o excavación manual exitosa requiere la eliminación completa de la planta dentro de los 10 días posteriores a la aparición de malezas durante la temporada de crecimiento durante dos a cuatro años. Arrastrar y cavar a mano puede ser un método útil para controlar nuevas introducciones de cima blanca en áreas ribereñas y alrededor del hogar. La eliminación de la parte superior blanca se logra mejor cuando el suelo está húmedo.