Las hojas de Summer Savory se parecen al tomillo, pero tienen el sabor dulce y picante de la salvia y el romero. Esta hierba anual se originó en el este de Alemania, donde se usa comúnmente para dar sabor a las salchichas. Intente agregar hojas a los aderezos, vinagres de hierbas y aceites para obtener un sabor delicioso. Las ramitas de follaje y flores se ven preciosas en coronas, arreglos florales y popurrí. Summer Savory es uno de los ingredientes utilizados para hacer herbes de Provence. Perfecto para usar como cubierta vegetal o en contenedores y jardines de rocas. Úselo para realzar el sabor de aves, carnes, sopas o ensaladas. Haz un delicioso té preparando las hojas. Lave bien las frutas, verduras y hierbas antes de comerlas.
Summer Savory Cuidado
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Satureja Hortensis
¿Qué planta es esta?
Humedad
Normal
Iluminación
Pleno sol
Zona climática
10 - 12
Dificultad
Media
Hibernación
Período frío
Cómo Cuidar la Planta
Regadío
Prefiere suelos secos o húmedos y puede tolerar la sequía.
Poda
Invierte en una buena podadora manual o un cuchillo afilado para cosechar. Pellizcar los tallos puede dañar la planta principal.
Fertilizante
No es necesario
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Luz de sol
No puede crecer en la sombra
Suelo
Adecuado para: suelos ligeros (arenosos) y medios (arcillosos) y prefiere suelos bien drenados. PH adecuado: suelos ácidos, neutros y básicos (alcalinos) y puede crecer en suelos muy alcalinos.
Temperatura
Temperatura más baja: 30° a 40°F (-1° a 4°C)
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Popularidad
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