Los pistachos están recibiendo mucha atención en la prensa estos días. No solo son los frutos secos con menos calorías, sino que son ricos en fitoesteroles, antioxidantes, grasas no saturadas (lo bueno), carotenoides, vitaminas y minerales, fibra y son simplemente deliciosos. Si esa no es información suficiente para atraer a uno a cultivar árboles de pistacho, no sé qué lo hará. Hay 11 especies de árboles de pistacho y solo Pistacia vera se cultiva comercialmente. No se sabe dónde se originaron los árboles de pistacho, pero posiblemente en Asia Central. El cultivo comercial de pistachos para la exportación de frutos secos se produce principalmente en Turquía, Irán, Afganistán, Italia y Siria, donde el clima árido es óptimo para el crecimiento.
Pistacho Cuidado
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Pistacia Vera
Iluminación
Pleno sol
Zona climática
8b - 10b
Dificultad
Media
Cómo Cuidar la Planta
Regadío
Agua profunda una vez cada 7-10 días en primavera y verano hasta que termine la cosecha. Agua profunda una vez al mes en invierno.
Fertilizante
Use fertilizante orgánico todos los meses desde principios de primavera hasta mediados de verano.
Luz de sol
Pleno sol.
Suelo
Muy bien drenado, profundo, seco, franco arenoso con un alto contenido de carbonato de calcio, pH 7.0-7.8 (neutro a ligeramente alcalino). Este árbol es muy tolerante a la salinidad y al boro.
Temperatura
Los árboles de pistacho necesitan un verano largo, caluroso y seco y un invierno moderadamente frío. El patrón estándar no debe exponerse a temperaturas inferiores a 10 °F. La humedad del verano da como resultado enfermedades fúngicas extensas y semillas de mala calidad.
Popularidad
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