El tomatillo, también conocido como tomate de cáscara mexicano, es una planta de la familia de las solanáceas que da el fruto pequeño, esférico y de color verde o verde-morado del mismo nombre. Los tomatillos se originaron en México y se cultivaron en la época precolombina.
Tomates de cáscara Cuidado
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Physalis philadelphica
¿Qué planta es esta?
Los tomates con cáscara tienen cáscaras (cálices) parecidas al papel de color marrón claro que se agrandan y cubren las frutas maduras. Las 2 especies cultivadas más comunes son la cereza molida y el tomatillo. Ambos se han cultivado en América Central y del Sur durante siglos, incluso antes que los tomates. Las cerezas molidas se llaman así porque los frutos del tamaño de una cereza nacen cerca del suelo. Las hojas de las cerezas molidas son peludas o peludas y las plantas crecen de 1 a 2 pies de altura con un crecimiento lateral extendido. Los tomatillos tienen frutos más grandes, típicamente de 1 a 3 pulgadas de diámetro, y las plantas crecen de 2 a 5 pies de alto con hojas lisas. Algunas variedades pueden crecer 8 pies o más con un hábito de crecimiento que abraza el suelo. El nombre español tomatillo se deriva del nombre indio "tomatl".
Humedad
Normal
Iluminación
Pleno sol
Temperatura
18°C - 25°C
Zona climática
min 6a
Dificultad
Media
Hibernación
Período frío
Cómo Cuidar la Planta
Regadío
Aunque moderadamente tolerantes a la sequía, los tomatillos se desarrollan mejor con una pulgada o más de agua por semana.
Fertilizante
A los tomatillos les va bien con la aplicación regular de un fertilizante con alto contenido de fósforo y potasio. Antes de plantar, modifique el suelo con un fertilizante 10-10-10, utilizando aproximadamente 1/4 de libra por cada 50 pies cuadrados. Asegúrese de trabajar el fertilizante profundamente en el suelo. Después de cosechar los primeros frutos, aplique una segunda alimentación que consiste en fertilizante 5-10-10, utilizando 1/2 taza para cada planta. Esta segunda alimentación ayuda a que los tomatillos continúen floreciendo y produciendo frutos.
Luz de sol
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Suelo
Elija un lugar con un suelo moderadamente rico y bien drenado. No les va bien en suelos empapados y mal drenados. Trabaje un par de pulgadas de abono en el suelo antes de plantar las semillas y hágalo profundamente para mejorar el drenaje. Las camas elevadas funcionan muy bien para la planta de tomatillo si su jardín tiene suelo arcilloso pesado.
Temperatura
Estas plantas se pueden cultivar en las áreas con las temperaturas invernales más bajas de -12,2 °C (10 °F). Comience las semillas de tomatillo en el interior de seis a ocho semanas antes de la fecha de la última helada. Transplántelos al jardín cuando haya pasado todo peligro de heladas y el suelo esté completamente tibio (más de 50 °F).
Popularidad
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