Manzana Cuidado

Malus es un género de alrededor de 30 a 55 especies de pequeños árboles o arbustos de hoja caduca en la familia Rosaceae, incluida la manzana de huerto domesticada, también conocida como manzana para comer, manzana para cocinar o manzana culinaria.

El manzano se originó en Asia Central, donde todavía se encuentra su ancestro salvaje, Malus sieversii. Las manzanas se han cultivado durante miles de años en Asia y Europa y fueron traídas a América del Norte por los colonos europeos. Las manzanas tienen un significado religioso y mitológico en muchas culturas. Los manzanos son grandes si se cultivan a partir de semillas. Generalmente, los cultivares de manzana se propagan mediante injertos en portainjertos, que controlan el tamaño del árbol resultante. Hay más de 7500 cultivares conocidos de manzanas, lo que da como resultado una variedad de características deseadas. Se crían diferentes cultivares para diversos gustos y usos, que incluyen cocinar, comer crudo y producir sidra. Los árboles y las frutas son propensos a una serie de problemas de hongos, bacterias y plagas, que pueden controlarse mediante una serie de medios orgánicos y no orgánicos. En 2010, se secuenció el genoma de la fruta como parte de una investigación sobre el control de enfermedades y la reproducción selectiva en la producción de manzanas.