Ruibarbo

Ruibarbo Cuidado

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Rheum rhabarbarum

¿Qué planta es esta?

Ruibarbo es un término general utilizado para las plantas cultivadas del género Rheum en la familia Polygonaceae. Es una herbácea perenne que crece a partir de rizomas cortos y gruesos. Históricamente, diferentes plantas han sido llamadas "ruibarbo" en inglés.

El ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es un vegetal que generalmente se prepara y se come como una fruta y se convierte en pasteles, mermeladas, jaleas y más. Este cultivo de estación fría, que es perenne en muchas áreas, se cultiva por sus tallos de hojas fibrosas que pueden ser una delicia agria maravillosa. Además, el ruibarbo puede ser una hermosa planta ornamental con sus hojas grandes y texturizadas y sus tallos gruesos. Las plantas de ruibarbo son generalmente resistentes y de larga vida, con algunas variedades que crecen durante 20 años o más. Plante a principios de la primavera, pero no comience a cosechar hasta la segunda temporada de crecimiento.

Humedad

Normal

Iluminación

Pleno sol

Temperatura

10°C - 30°C

Zona climática

min 3a

Dificultad

Media

Hibernación

Período frío

Cómo Cuidar la Planta

Regadío
Al ruibarbo le gusta la humedad constante. Mientras que las plantas maduras pueden ser algo resistentes a la sequía, el ruibarbo en sus primeros dos años de crecimiento necesita riego regular. Sin embargo, no riegues demasiado el ruibarbo, ya que la corona puede pudrirse en tierra húmeda. Una buena regla es regar la planta cuando se seque la pulgada superior del suelo.
Fertilizante
El ruibarbo necesita mucha materia orgánica, como compost, en el suelo para crecer bien. No agregue ningún fertilizante químico a una planta joven de ruibarbo, ya que los nitratos pueden matarla. Puede agregar un fertilizante orgánico alrededor de su planta al comienzo de su segunda temporada de crecimiento, pero asegúrese de que sea seguro si tiene la intención de comer su ruibarbo.
Luz de sol
El ruibarbo tiende a producir mejor cuando se planta a pleno sol. Sin embargo, las plantas en las zonas de cultivo más cálidas generalmente se benefician de un poco de sombra por la tarde, especialmente durante los meses más calurosos del año. Demasiada sombra puede resultar en tallos delgados.

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Suelo
El ruibarbo prefiere un pH del suelo ligeramente ácido de alrededor de 5,5 a 6,5. Además, le gusta el suelo con alto contenido de materia orgánica, lo que ayuda a apoyar su crecimiento. El suelo debe estar húmedo pero bien drenado. Si tiene suelo pesado, como arcilla, considere plantar su ruibarbo en lechos de jardín elevados para proporcionar el entorno de crecimiento adecuado.
Temperatura
Al ruibarbo le gustan los climas en los que la temperatura promedio está por debajo de los 40 °F en el invierno y por debajo de los 75 °F en el verano. Se puede cultivar como anual en áreas más cálidas; sin embargo, demasiado calor puede causar que tenga tallos y hojas delgadas.
Popularidad
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